Vocabulario de postres en inglés: ingredientes, utensilios, técnicas

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En inglés, el sustantivo dessert se refiere a la siguiente definición sweet food eaten at the end of a meal, en otras palabras, alimento dulce que se come al final de una comida.

Tipos de postres, ingredientes, utensilios, técnicas de preparación: un léxico culinario de palabras inglés-español con —la guinda del pastel— ¡una lista de expresiones relacionadas con los postres!

Tipos de postre

InglésEspañolAudio
browniebrownie
caketarta
cheesecaketarta de queso
crumblecrumble
cupcakemagdalena
eclairpalo de crema
macaronmacaron
moussemousse
pietarta / pastel
puddingpudin
sorbetsorbete
sundaehelado con crema, frutas y nueces
tarttartaleta
tiramisutiramisú
triflebizcocho con frutas y crema

Ejemplos

Ejemplo en inglésTraducción al españolAudio
I baked a chocolate cake for her birthday.Hice una tarta de chocolate para su cumpleaños.
She loves apple pie with vanilla ice cream.Le encanta la tarta de manzana con helado de vainilla.
This chocolate mousse is very creamy.Esta mousse de chocolate es muy cremosa.
I love brownies with walnuts inside.Me encantan los brownies con nueces dentro.
I bought a chocolate eclair from the bakery.Compré un éclair de chocolate en la pastelería.
Tiramisu is an Italian dessert with layers of coffee-soaked sponge.El tiramisú es un postre italiano con capas de bizcocho empapado en café.

Ingredientes

InglésEspañolAudio
chocolatechocolate
vanillavainilla
sugarazúcar
creamnata / crema
buttermantequilla
egghuevo
flourharina
fruitfruta
berryfruta del bosque
cinnamoncanela
almondalmendra
caramelcaramelo
honeymiel
coconutcoco
nutmegnuez moscada

Ejemplos

Ejemplo en inglésTraducción al españolAudio
Chocolate is a key ingredient in many desserts.El chocolate es un ingrediente clave en muchos postres.
Be careful not to add too much sugar!¡Ten cuidado de no añadir demasiado azúcar!
Whipped cream goes well with strawberry pie.La nata montada combina muy bien con la tarta de fresas.
You’ll need three eggs for this cake recipe.Necesitarás tres huevos para esta receta de tarta.
She sprinkled cinnamon on top of the apple slices.Espolvoreó las rodajas de manzana con canela.
Honey can be a natural substitute for sugar.La miel puede ser un sustituto natural del azúcar.

Utensilios

InglésEspañolAudio
baking sheetbandeja de horno
bowlbol
cooling rackrejilla de refrigeración
graterrallador
measuring cuptaza medidora
mixerbatidora
moldmolde
ovenhorno
pastry brushpincel de repostería
piping bagmanga pastelera
rolling pinrodillo
siftercolador
spatulaespátula
timertemporizador
whiskbatidor de varillas

Ejemplos

Ejemplo en inglésTraducción al españolAudio
Preheat the oven to 180°C before baking.Precalienta el horno a 180°C antes de hornear.
Use a spatula to fold the batter gently.Utiliza una espátula para mezclar suavemente la masa.
She used a mixer to blend the fruits.Utilizó una batidora para mezclar la fruta.
It’s important to use a measuring cup for accuracy.Es importante utilizar una taza medidora para ser precisos.
Place the cookies on a baking sheet and bake for 10 minutes.Coloca las galletas en una bandeja de horno y hornéalas durante 10 minutos.
She used a grater to zest the lemon.Utilizó un rallador para rallar el limón.

Técnicas de preparación

InglésEspañolAudio
bakehornear
blendmezclar
chillenfriar
drizzlemojar
foldincorporar
garnishdecorar, adornar, guarnecer
kneadamasar
layerhacer capas
meltderretir
mixmezclar
rollextender
simmercocinar a fuego lento
sprinkleespolvorear
whipbatir
zestpelar

Ejemplos

Ejemplo en inglésTraducción al españolAudio
I will bake the cake for 30 minutes.Voy a hornear el pastel durante 30 minutos.
Mix the sugar and butter until creamy.Mezcla el azúcar y la mantequilla hasta que estén cremosos.
Blend the fruits to make a smoothie.Licúa la fruta para hacer un batido.
Simmer the syrup for 5 minutes on low heat.Cuece el almíbar a fuego lento durante 5 minutos.
Melt the chocolate in a microwave or double boiler.Derrite el chocolate en el microondas o al baño maría.
Chill the dessert in the refrigerator for an hour.Deja enfriar el postre en el frigorífico durante una hora.
10 palabras esenciales del vocabulario del postre inglés

Expresiones idiomáticas relacionadas con los postres

InglésEspañolAudio
a piece of cakepan comido
as easy as pieser pan comido / facilísimo
as flat as a pancakecomo calcomanía
cakewalkpan comido
nutty as a fruitcakeloco como una cabra
that’s the way the cookie crumblesasí es la vida / es lo que hay
the icing on the cakela guinda del pastel
to get a piece of the pieobtener una parte del pastel
to take the cakeser demasiado
you can’t have your cake and eat it toono puedes tener las dos cosas / no se puede estar en misa y replicando

Ejemplos

Ejemplo en inglésTraducción al españolAudio
Getting the job was great, but the signing bonus was the icing on the cake!Conseguir el trabajo fue estupendo, ¡pero la prima de contratación fue la guinda del pastel!
I thought it would be hard, but it turned out to be as easy as pie.Pensé que sería difícil, pero resultó ser facilísimo.
I didn’t get the promotion, but that’s the way the cookie crumbles…No conseguí el ascenso, pero así es la vida…
The test was a piece of cake, I finished it in no time.La prueba fue pan comido y la terminé en un santiamén.
Everyone wants to get a piece of the pie in the booming tech industry.Todo el mundo quiere un trozo del pastel en la floreciente industria tecnológica.
He has done some silly things, but this takes the cake…Ha hecho algunas estupideces, pero esto se lleva la palma…

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Camille Carollo

Este curso de inglés fue creado por Camille

Redactor web desde 2012 y muy cómodo con la lengua de Shakespeare, tanto escrita como hablada, ¡se esfuerza por dar buen uso a su pluma con cursos claros y sencillos, tutoriales y otras fichas de vocabulario accesibles tanto para principiantes como para avanzados!

Sus estudios literarios y su vida personal le llevaron a vivir varios años en Oxford, Leeds y Londres, antes de instalarse en la región parisina.

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