Quand célèbre-t-on la « fête de la dinde » aux États-Unis ? Comment parler de la nourriture et des traditions du jour comme un vrai Américain ?
Les réponses se trouvent dans notre fiche de vocabulaire d’anglais spéciale Thanksgiving !
Thanksgiving, c’est quoi comme fête ?
Quand fête-t-on Thanksgiving ?
Thanksgiving (aussi appelée Thanksgiving Day) est une fête nationale américaine, célébrée aux États-Unis le 4ème jeudi du mois de novembre. C’est un jour d’action de grâce pour remercier Dieu de la récolte et de toutes les bonnes choses qui ont pu arriver dans l’année.
Les origines de Thanksgiving
L’origine de cette fête fédérale remonte à 1621, alors que les Pilgrims (les colons britanniques) récoltaient leur première moisson. Le dîner familial qui a lieu en cette occasion est traditionnellement composé d’une dinde aux airelles (les fruits de l’arbrisseau du même nom, proches de la myrtille) accompagnée de patates douces, et se termine par une tarte au potiron.
Traditions
Histoire
| Anglais | Français | Audio |
|---|---|---|
| Mayflower | nom du vaisseau marchand qui partit de Plymouth, en Angleterre, et dont les passagers sont à l’origine de la fête de Thanksgiving | |
| Native American | Amérindien(ne) / Indien(ne) d’Amérique | |
| New England | Nouvelle-Angleterre (région du Nord-Est des États-Unis où est née Thanksgiving) | |
| Pilgrim Fathers | Pères pèlerins (groupe de Britanniques partis d’Angleterre pour l’Amérique, à l’origine de Thanksgiving) |
Décorations
| Anglais | Français | Audio |
|---|---|---|
| acorn | gland | |
| cornucopia | corne d’abondance | |
| leaves | feuilles | |
| pumpkin | citrouille / potiron | |
| wheat | blé | |
| wreath | couronne de fleurs |
Événements
| Anglais | Français | Audio |
|---|---|---|
| American football | football américain (dont les matchs sont très suivis pendant Thanksgiving) | |
| Black Friday | Vendredi noir / Vendredi fou (évènement commercial d’une journée qui se déroule le vendredi suivant la fête de Thanksgiving) | |
| charity | acte de charité / association caritative / œuvre de bienfaisance | |
| college football | football américain universitaire aux États-Unis (dont les matchs sont aussi suivis pendant Thanksgiving) | |
| federal holiday | jour férié | |
| fourth Thursday of November | quatrième jeudi de novembre | |
| Giving Tuesday | journée de charité qui se déroule le mardi suivant la fête de Thanksgiving | |
| Thanksgiving Eve | la soirée / nuit précédant Thanksgiving | |
| Thanksgiving parade | parade / défilé de Thanksgiving | |
| Turkey pardoning | grâce de la dinde (cérémonie retransmise en direct de la Maison-Blanche au cours de laquelle le président américain “gracie” une dinde) | |
| turkey trot | course à pied organisée pendant Thanksgiving où les compétiteurs sont souvent déguisés |
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Nourriture
Plats
| Anglais | Français | Audio |
|---|---|---|
| green bean casserole | ragoût | |
| green beans | haricots verts | |
| green salad | salade verte | |
| ham | jambon | |
| ham roll | sandwich au jambon | |
| lettuce | salade (la plante potagère) | |
| mashed potatoes | purée de pommes de terre | |
| onions | oignons | |
| pumpkin pie | tarte à la citrouille / au potiron | |
| salad | salade (le plat composé de feuilles crues) | |
| spinach | épinards | |
| squash | courge | |
| sweet potatoes | patates douces | |
| turkey | dinde | |
| vegetables | légumes | |
| yam | patate douce |
Accompagnements
| Anglais | Français | Audio |
|---|---|---|
| bread rolls | petits pains | |
| butter | beurre | |
| chestnuts | marrons / châtaignes | |
| cinnamon | cannelle | |
| corn | maïs | |
| cranberry | canneberge | |
| cranberry sauce | sauce aux airelles | |
| gravy | sauce / jus de viande | |
| honey | miel | |
| margarine | margarine | |
| milk | lait | |
| nutmeg | noix de muscade | |
| pecan | noix de pécan | |
| salt | sel | |
| sugar | sucre |
Expressions anglaises liées à Thanksgiving
| Expression en anglais | Traduction en français | Audio |
|---|---|---|
| cold turkey (adverbe) | de façon soudaine / abrupte | |
| food coma | coma alimentaire (aussi appelée “somnolence postprandiale” : désigne la sensation de léthargie due à la digestion après un repas très copieux…) | |
| Happy Thanksgiving! | Joyeuse Thanksgiving ! | |
| talk turkey (verbe) | parler franchement / à cœur ouvert | |
| tofurkey | dinde végane (mot-valise construit à partir de tofu et turkey) | |
| turkey cock (nom) | prétentieux / prétentieuse | |
| turkey shoot | jeu d’enfant / promenade de santé |
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Les autres fiches de vocabulaire liées aux fêtes
- Vocabulaire des fêtes et traditions en anglais
- Vocabulaire de Noël en anglais
- Vocabulaire des religions en anglais
merci, jai appris beaucoup de choses
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