Quand célèbre-t-on la « fête de la dinde » aux États-Unis ? Comment parler de la nourriture et des traditions du jour comme un vrai Américain ? Les réponses se trouvent dans notre fiche de vocabulaire d’anglais spéciale Thanksgiving !
Table des matières →
Thanksgiving, c’est quoi comme fête ?
Quand fête-t-on Thanksgiving ?
Thanksgiving (aussi appelée Thanksgiving Day) est une fête nationale américaine. Jour d’action de grâce, il est célébré aux États-Unis le 4ème jeudi du mois de novembre, pour remercier Dieu de la récolte et de toutes les bonnes choses qui ont pu arriver dans l’année.
Les origines de Thanksgiving
L’origine de cette fête fédérale remonte à 1621, alors que les Pilgrims (les colons britanniques) récoltaient leur première moisson. Le dîner familial qui a lieu en cette occasion est traditionnellement composé d’une dinde aux airelles (les fruits de l’arbrisseau du même nom, proches de la myrtille) accompagnée de patates douces, et se termine par une tarte au potiron.
Traditions
Histoire
Mayflower → nom du vaisseau marchand qui partit de Plymouth, en Angleterre, et dont les passagers sont à l’origine de la fête de Thanksgiving
Native American → Amérindien(ne) / Indien(ne) d’Amérique
New England → Nouvelle-Angleterre (région du Nord-Est des États-Unis où est née Thanksgiving)
Pilgrim Fathers → Pères pèlerins (groupe de Britanniques partis d’Angleterre pour l’Amérique, à l’origine de Thanksgiving)
Décorations
acorn → gland
cornucopia → corne d’abondance
leaves → feuilles
pumpkin → citrouille / potiron
wheat → blé
wreath → couronne de fleurs
Événements
American football → football américain (dont les matchs sont très suivis pendant Thanksgiving)
Black Friday → Vendredi noir / Vendredi fou (évènement commercial d’une journée qui se déroule le vendredi suivant la fête de Thanksgiving)
charity → acte de charité / association caritative / œuvre de bienfaisance
college football → football américain universitaire aux États-Unis (dont les matchs sont aussi suivis pendant Thanksgiving)
federal holiday → jour férié
fourth Thursday of November → quatrième jeudi de novembre
Giving Tuesday → journée de charité qui se déroule le mardi suivant la fête de Thanksgiving
Thanksgiving Eve → la soirée / nuit précédant Thanksgiving
Thanksgiving parade → parade / défilé de Thanksgiving
Turkey pardoning → grâce de la dinde (cérémonie retransmise en direct de la Maison-Blanche au cours de laquelle le président américain “gracie” une dinde)
turkey trot → course à pied organisée pendant Thanksgiving où les compétiteurs sont souvent déguisés
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Nourriture
Plats
green bean casserole → ragoût
green beans → haricots verts
green salad → salade verte
ham → jambon
ham roll → sandwich au jambon
lettuce → salade (la plante potagère)
mashed potatoes → purée de pommes de terre
onions → oignons
pumpkin pie → tarte à la citrouille / au potiron
salad → salade (le plat composé de feuilles crues et assaisonnées)
spinach → épinards
squash → courge
sweet potatoes → patates douces
turkey → dinde
vegetables → légumes
yam → patate douce
Accompagnements
bread rolls → petits pains
butter → beurre
chestnuts → marrons / châtaignes
cinnamon → cannelle
corn → maïs
cranberry → canneberge
cranberry sauce → sauce aux airelles
gravy → sauce / jus de viande
honey → miel
margarine → margarine
milk → lait
nutmeg → noix de muscade
pecan → noix de pécan
salt → sel
sugar → sucre
Expressions anglaises liées à Thanksgiving
cold turkey (adverbe) → de façon soudaine / abrupte
food coma → coma alimentaire (aussi appelée “somnolence postprandiale” : désigne la sensation de léthargie due à la digestion après un repas très copieux…)
Happy Thanksgiving! → Joyeuse Thanksgiving !
talk turkey (verbe) → parler franchement / à cœur ouvert
tofurkey → dinde végane (mot-valise construit à partir de tofu et turkey)
turkey cock (nom) → prétentieux / prétentieuse
turkey shoot → jeu d’enfant / promenade de santé
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merci, jai appris beaucoup de choses
Perfect! Thanks a lot for your feedback!