Kit
complet

Kit complet

28 jours chrono pour transformer votre anglais.

28 jours chrono pour transformer votre anglais

32 pages illustrées. Gratuit.
Disponible immédiatement.

Adresse e-mail non valide

Le vocabulaire anglais des desserts : ingrédients, ustensiles, techniques

Mis à jour le

En anglais, le nom dessert renvoie à la définition suivante : sweet food eaten at the end of a meal, autrement dit à une nourriture sucrée que l’on consomme à la fin d’un repas.

Types de desserts, ingrédients, ustensiles, techniques de préparation : un lexique culinaire de mots anglais-français gourmand avec – cerise sur le gâteau – une liste d’expressions figées liées aux desserts !

Types de desserts

AnglaisFrançaisAudio
browniebrownie
cakegâteau
cheesecakecheesecake
crumblecrumble
cupcakecupcake
eclairéclair
macaronmacaron
moussemousse
pietarte
puddingpudding
sorbetsorbet
sundaesundae
tarttartelette
tiramisutiramisu
trifletrifle

Exemples

Exemple en anglaisTraduction françaisAudio
I baked a chocolate cake for her birthday.J’ai fait un gâteau au chocolat pour son anniversaire.
She loves apple pie with vanilla ice cream.Elle adore la tarte aux pommes avec de la glace à la vanille.
This chocolate mousse is very creamy.Cette mousse au chocolat est très crémeuse.
I love brownies with walnuts inside.J’adore les brownies avec des noix à l’intérieur.
I bought a chocolate eclair from the bakery.J’ai acheté un éclair au chocolat à la boulangerie.
Tiramisu is an Italian dessert with layers of coffee-soaked sponge.Le tiramisu est un dessert italien avec des couches de biscuit imbibé de café.

Télécharger la fiche-mémo en PDF.

Le vocabulaire anglais des desserts.

Adresse e-mail non valide

Ingrédients

AnglaisFrançaisAudio
chocolatechocolat
vanillavanille
sugarsucre
creamcrème
butterbeurre
eggœuf
flourfarine
fruitfruit
berrybaie
cinnamoncannelle
almondamande
caramelcaramel
honeymiel
coconutnoix de coco
nutmegnoix de muscade

Exemples

Exemple en anglaisTraduction françaiseAudio
Chocolate is a key ingredient in many desserts.Le chocolat est un ingrédient clé dans de nombreux desserts.
Be careful not to add too much sugar!Fais attention à ne pas ajouter trop de sucre !
Whipped cream goes well with strawberry pie.La crème fouettée se marie bien avec la tarte aux fraises.
You’ll need three eggs for this cake recipe.Vous aurez besoin de trois œufs pour cette recette de gâteau.
She sprinkled cinnamon on top of the apple slices.Elle a saupoudré les tranches de pomme de cannelle.
Honey can be a natural substitute for sugar.Le miel peut être un substitut naturel au sucre.

Ustensiles

AnglaisFrançaisAudio
baking sheetplaque de cuisson
bowlbol
cooling rackgrille de refroidissement
graterrâpe
measuring cuptasse à mesurer
mixermixeur
moldmoule
ovenfour
pastry brushpinceau à pâtisserie
piping bagpoche à douille
rolling pinrouleau à pâtisserie
siftertamis
spatulaspatule
timerminuteur
whiskfouet

Exemples

Exemple en anglaisTraduction françaiseAudio
Preheat the oven to 180°C before baking.Préchauffez le four à 180°C avant de cuire.
Use a spatula to fold the batter gently.Utilisez une spatule pour mélanger délicatement la pâte.
She used a mixer to blend the fruits.Elle a utilisé un mixeur pour mixer les fruits.
It’s important to use a measuring cup for accuracy.Il est important d’utiliser une tasse à mesurer pour être précis.
Place the cookies on a baking sheet and bake for 10 minutes.Placez les biscuits sur une plaque de cuisson et faites cuire pendant 10 minutes.
She used a grater to zest the lemon.Elle a utilisé une râpe pour zester le citron.

Techniques de préparation

AnglaisFrançaisAudio
bakecuire
blendmixer
chillrefroidir
drizzlearroser
foldincorporer
garnishgarnir
kneadpétrir
layersuperposer
meltfondre
mixmélanger
rollétaler
simmermijoter
sprinklesaupoudrer
whipfouetter
zestzester

Exemples

Exemple en anglaisTraduction françaiseAudio
I will bake the cake for 30 minutes.Je vais cuire le gâteau pendant 30 minutes.
Mix the sugar and butter until creamy.Mélangez le sucre et le beurre jusqu’à obtenir une consistance crémeuse.
Blend the fruits to make a smoothie.Mixez les fruits pour faire un smoothie.
Simmer the syrup for 5 minutes on low heat.Faites mijoter le sirop pendant 5 minutes à feu doux.
Melt the chocolate in a microwave or double boiler.Faites fondre le chocolat au micro-ondes ou au bain-marie.
Chill the dessert in the refrigerator for an hour.Laissez refroidir le dessert dans le réfrigérateur pendant une heure.
10 mots de vocabulaire anglais essentiels liés aux desserts

Expressions idiomatiques liées aux desserts

AnglaisFrançaisAudio
a piece of cakedu gâteau
as easy as piesimple comme bonjour
as flat as a pancakeplat comme une crêpe
cakewalkjeu d’enfant
nutty as a fruitcakefou à lier
that’s the way the cookie crumblesc’est la vie
the icing on the cakela cerise sur le gâteau
to get a piece of the pieavoir sa part du gâteau
to take the cakec’est le pompon
you can’t have your cake and eat it tooon ne peut pas avoir le beurre et l’argent du beurre

Exemples

Exemple en anglaisTraduction françaiseAudio
Getting the job was great, but the signing bonus was the icing on the cake!Obtenir le travail était génial, mais la prime à la signature fut la cerise sur le gâteau !
I thought it would be hard, but it turned out to be as easy as pie.Je pensais que ce serait difficile, mais ça s’est avéré être simple comme bonjour.
I didn’t get the promotion, but that’s the way the cookie crumbles…Je n’ai pas eu la promotion, mais c’est la vie…
The test was a piece of cake, I finished it in no time.Le test était du gâteau, je l’ai terminé en un rien de temps.
Everyone wants to get a piece of the pie in the booming tech industry.Tout le monde veut avoir sa part du gâteau dans l’industrie technologique en plein essor.
He has done some silly things, but this takes the cake…Il en a fait, des choses stupides, mais là, c’est le pompon…

Télécharger ce cours au format PDF

Télécharger la fiche-mémo en PDF.

Le vocabulaire anglais des desserts.

Adresse e-mail non valide

Nos autres fiches de vocabulaire sur des sujets liés

Ce cours vous a aidé ? Partagez votre avis !

0 / 5 Note moyenne 5
Camille Carollo

Ce cours d'anglais a été créé par Camille

Rédacteur web depuis 2012 et très à l’aise avec la langue de Shakespeare à l’écrit autant qu’à l’oral, il s’efforce de mettre sa plume au profit de cours, tutoriels et autres fiches de vocabulaire clairs, simples, et accessibles autant aux débutants qu’aux niveaux avancés !

Ses études littéraires et sa vie personnelle l’ont amené à vivre plusieurs années à Oxford, à Leeds et à Londres, avant de poser ses valises en région parisienne.

Découvrir Camille Carollo

Laisser un commentaire