Kit
complet

Kit complet

28 jours chrono pour transformer votre anglais.

28 jours chrono pour transformer votre anglais

32 pages illustrées. Gratuit.
Disponible immédiatement.

Adresse e-mail non valide

Tout le vocabulaire de la nourriture et de la cuisine en anglais : aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne

Mis à jour le

Vous voulez savoir ce que vous mangez chez des amis à Londres ? Vous souhaitez commander un plat au restaurant à New-York ?

Retrouvez ici tout le vocabulaire lié à la nourriture et à la cuisine en anglais. Enjoy your meal! (= bon appétit !)

Meals (= les repas)

Retrouvez notre cours complet de vocabulaire de la restauration en anglais.

AnglaisFrançaisAudio
breakfastpetit-déjeuner
lunch / dinner déjeuner, repas du midi
lunch hourla pause déjeuner
dinner / supperdiner / souper
to have + nom du repasprendre un repas
to be hungryavoir faim
to be thirstyavoir soif
to be starvingêtre affamé
starving to deathmourant de faim
hunger strikegrève de la faim
a mealun repas
at mealtimesà l’heure des repas

Télécharger la fiche-mémo en PDF.

Le vocabulaire de la nourriture et cuisine en anglais.

Adresse e-mail non valide

Drinks (= les boissons)

Non alcoholic drinks (= boissons sans alcool)

AnglaisFrançaisAudio
non alcoholicnon alcoolisé
soft drinksboissons sans alcool
watereau
still watereau plate
sparkling water / fizzy watereau pétillante
tap watereau du robinet
refreshmentsrafraichissement
cokecoca-cola
a can of cokeune cannette de coca
juicejus
orange juicejus de fruit
apple juicejus de pomme
grape juicejus de raisin
lemonadelimonade
squashsirop
milklait
skimmed milklait écrémé
semi-skimmedlait demi-écrémé
whole milklait entier
powdered milklait en poudre
coffeecafé
white coffeecafé au lait
black coffeecafé noir
American coffeecafé allongé
a waiterun garçon de café
ground coffeecafé moulu
coffee beanscafé en grain
teathé
with milk / with lemonavec du lait / citron
herbal teainfusion
hot chocolatechocolat chaud

Alcoholic drinks (= boissons alcoolisées)

AnglaisFrançaisAudio
alcoholalcool
acoholicalcoolisé
a barun bar
a bottleune bouteille
drunksaoûl
to get drunkêtre saoûl
to fillremplir
a glassun verre
to pourverser
winevin
red winevin rouge
rosé winevin rosé
white winevin blanc
burgundyde Bourgogne
a beerune bière
a pint of beerune pinte de bière
a shandyun panaché
spiritalcool fort
brandycognac
champagnechampagne
cidercidre
a cocktailun cocktail
gingin
portporto
vodkavodka

Breakfast (= le petit-déjeuner)

AnglaisFrançaisAudio
breaddu pain
a loaf of breadune tranche de pain
bread and buttertartines beurrées
brown breadpain complet
white breadpain blanc (non complet)
a stick of French breadune baguette
sliced breadpain tranché
a bun / a rollpain au lait
toastpain grillé
butterbeurre
jamconfiture
a jar of jamun pot de confiture
orange marmalademarmelade d’orange
honeymiel
sausagesaucisses
eggsoeufs
boiled eggsoeufs durs
fried eggsoeufs sur le plat
omeletteomelette
some scrambled eggsoeufs brouillés
porridge / oatmealflocons d’avoine
cerealcéréales

Desserts and sweets (= les desserts et sucreries)

Retrouvez notre cours complet de vocabulaire des desserts en anglais.

AnglaisFrançaisAudio
ice creamglace
cakegâteau
icingglaçage
chocolatechocolat (en tablette)
milk chocolatechocolat au lait (pas la boisson)
chocolate barune barre chocolatée
a box of chocolateune boite de chocolats
sweets / candiesbonbons
lollipopsucette
candy flossbarbapapa
apple pietarte aux pommes
cheesecakegâteau au fromage blanc
cookiescookies
creamcrème
donutbeignet
jelly / jellogélatine
pie / tarttarte
puddingpudding
flourfarine
sugarsucre
a lump of sugarun morceau de sucre
sugar canecanne à sucre
sweetsucré
icing sugarsucre glace
caster sugarsucre en poudre
lump sugarsucre en morceaux

Dairy products (= les produits laitiers)

AnglaisFrançaisAudio
milklait
skimmed milklait écrémé
semi-skimmedlait demi-écrémé
whole milklait entier
powedered milklait en poudre
creamcrème
whipped creamcrème chantilly
custardcrème anglaise
double creamcrème fraiche épaisse
cheesefromage
goat cheesefromage de chèvre
cottage cheesefromage blanc
cheese graterrâpe à fromage
Swiss cheesegruyère / emmenthal
yogurt / yoghurtyaourt
natural yogurtyaourt nature
whole milk yogurtyaourt au lait entier
butterbeurre
dairy butterbeurre fermier
salted butterbeurre salé

Télécharger la fiche-mémo en PDF.

Le vocabulaire de la nourriture et cuisine en anglais.

Adresse e-mail non valide

Fruits and nuts (= les fruits et noix)

Retrouvez notre cours complet de vocabulaire des fruits et légumes en anglais.

AnglaisFrançaisAudio
applepomme
orangeorange
tangerineclémentine
apricotabricot
bananabanane
peachapêche
pearpoire
pineappleananas
graperaisin
a bunch of grapesune grappe de raisin
grapefruitpamplemousse
kiwikiwi
lemoncitron
mangomangue
melonmelon
watermelonpastèque
coconutnoix de coco
figfigue
cherrycerise
berriesbaies
blackberrymûre
raspberryframboise
strawberryfraise
nutsnoix (nom générique)
raisinraisin sec
almondamande
hazelnutnoisette
peanutcacahuète
walnutnoix

Vegetables (= les légumes)

AnglaisFrançaisAudio
potatoespommes de terre
boiled potatoespommes de terre à l’eau (bouillies)
mashed potatoespurée de pommes de terre
French fried potatoesfrites
baked potatoespommes de terre au four
roast potatoespommes de terre rôties
green beans / French beansharicots verts
baked beansharicots blancs à la sauce tomate
kidney beansharicots rouges
peaspetits pois
mushy peaspurée de petits pois
split peaspois cassés
tomatotomate
carrotcarotte
avocadoavocat
artichokeartichaut
asparagusasperge
beetrootbetterave
squashcourge
zucchinicourgettes
broccolibroccoli
brussel sproutschoux de Bruxelles
cabbagechou
cauliflowerchou-fleur
celerycéleri
cucumberconcombre
eggplantaubergine
cornmaïs
corn-on-the-cobépi de maïs
leekpoireau
lentilslentilles
saladsalade
lettucelaitue
mushroomschampignons
onionoignon
radishradis
spinachépinard
turnipnavet
green pepperpoivron vert
red pepperpoivron rouge
organicbio, biologique

Meals (= les plats)

AnglaisFrançaisAudio
noodles / pastapâtes, nouilles
French friesfrites
crisps / chipschips
riceriz
spare ribstravers de porc
meatloafpain de viande
pietarte ou tourte
steak and kidney pietourte aux rognons
roast chickenpoulet rôti
Cobb saladsalade composée
pot roastrôti en cocotte
jerkyboeuf séché
cornbreadpain de maïs
macaroni and cheesemacaronis au gromage
peanut butter sandwichsandwich au beurre de cacahuète
waflesgaufres
lobster rollrecette au homard

Meat (= la viande)

Retrouvez notre cours complet de vocabulaire de la viande en anglais.

AnglaisFrançaisAudio
white meatviande blanche
red meatviande rouge
porkporc
pork chopcôte de porc
chop / cutletcôtelette
muttonmouton
lambagneau
rabbitlapin
beefboeuf
steaksteak
well-done steaksteak bien cuit
medium steaksteak à point
rare steaksteak saignant
vealveau
chickenpoulet
chicken breastblanc de poulet
turkeydinde
gooseoie
duckcanard
cold meatviande froide
cooked meatviande cuite
rawcru
overdonetrop cuit
venisongibier
hamjambon
boiled hamjambon blanc
baconbacon
sausagesaucisse

Télécharger la fiche-mémo en PDF.

Le vocabulaire de la nourriture et cuisine en anglais.

Adresse e-mail non valide

Fish and seafood (= le poisson et fruits de mer)

Retrouvez notre cours complet de vocabulaire du poisson en anglais.

AnglaisFrançaisAudio
fishpoisson
codmorue / cabillaud
trouttruite
salmonsaumon
solesole
sardinesardine
tunathon
haddockhaddock
herringhareng
maclerelmaquereau
plaicecarrelet
fish and chipsplat rapide de poisson et frites
fish filetfilet de poisson
fish bonearête
fried fishpoisson frit
spawnoeufs de poisson
tinned fishconserve de poisson
smoked fishpoisson fumé
fish cooked in tinfoilpoisson en paillotte
fish finger / fish stickbâtonnet de poisson
seafoodfruits de mer
a seafood platterun plaeau de fruits de mer
a seafood restaurantun restaurant de fruits de mer
crabcrabe
crab’s pincerpince de crabe
lobsterhomard
prawn / shrimpcrevette
squidcalamar
octopuspoulpe
oysterhuître
musselsmoules

Seasonings and spices (= les condiments et épices)

Retrouvez notre cours complet de vocabulaire des épices en anglais.

AnglaisFrançaisAudio
to season with …assaisonner avec …
seasoningassaisonnement
salad dressingsauce salade, vinaigrette
saltsel
pepperpoivre
mustardmoutarde
vinegarvinaigre
oilhuile
olive oilhuile d’olive
sunflower oilhuile de tournesol
saucesauce
cranberry saucesauce à la canneberge
horseradish saucesauce au raifort
soy sauce / soya saucesauce soja
tomato saucesauce tomate
chivesciboulette
parsleypersil
basilbasilic
garlicail
onionoignon
pickled onionpetits oignons au vinaigre
picklespickles, petits légumes croquants au vinaigre
currycurry
cinnamoncannelle
spicesépices

Crockery (= la vaisselle)

AnglaisFrançaisAudio
the crockeryla vaisselle
disposable crockeryvaisselle jetable
to do the dishes / to de the washing upfaire la vaisselle
to put the dishes awayranger la vaisselle
dish clothtorchon à vaisselle
a dishwasherlave-vaisselle
a plateune assiette
dessert plateassiette à dessert
soup dishassiette creuse
dinner plateassiette plate
paper plateassiette en carton
the cutleryles couverts
a spoonune cuillère
teaspoonpetite cuillère
serving spoongrande cuillère
coffee spooncuillère à café
soup spooncuillère à soupe
table spoongrande cuillère
a forkune fourchette
a knifeun couteau
kitchen knifecouteau de cuisine
bread knifecouteau à pain
a dishun plat
dinner setservice de table
a clothune nappe
a napkinune serviette
a kitchen apronun tablier de cuisine
a coffe potune cafetière (le contenant, pas la machine)
a coffee makerune cafetière électrique
a cupune tasse
a saucerune sous-tasse
a coffee cupune tasse à café
a tea cupune tasse à thé
a cup of teaune tasse de thé
the teapotla théière
a kettleune bouilloire
a jug of waterune carafe d’eau
a carafeune carafe (le récipient)
a carafe of wineune carafe de vin
a decanterune carafe à décanter
a glassun verre
wine glassverre à vin
water glassverre à eau
stemmed glassverre à pied
bowlbol
a bowl of coffeeun bol de café
salad bowlun saladier
the stovela gazinière
the ovenle four
the microwave ovenle four micro-ondes
the saucepanla casserole
the frying panla poêle à frire

Télécharger ce cours en PDF

Télécharger la fiche-mémo en PDF.

Le vocabulaire de la nourriture et cuisine en anglais.

Adresse e-mail non valide

Nos autres fiches de vocabulaire anglais

Ce cours vous a aidé ? Partagez votre avis !

0 / 5 Note moyenne 4.33
Adrien Jourdan ISpeakSpokeSpoken

Ce cours d'anglais a été créé par Adrien

Diplômé d’une licence de langues étrangères en anglais et allemand, polyglotte (français, anglais, russe et allemand), Adrien a créé plus de 1500 cours d'anglais accessibles sur la chaîne YouTube de ISpeakSpokeSpoken.

Ses formations en e-learning comme Parlez Anglais en 60 Jours ont déjà été suivies par plus de 10 000 étudiants. Sa philosophie ? Tout le monde peut parler anglais à l'aide d'un bon formateur, un fil conducteur et l’occasion de pratiquer.

C’est pourquoi, il consacre la plus grande partie de ses journées depuis 2016 à développer la communauté et le contenu ISpeakSpokeSpoken. Que ça soit la leçon que vous venez de lire, une vidéo de la chaîne YouTube, une formation en e-learning ou encore l’Académie ISpeakSpokeSpoken vous avez toutes les cartes en main pour parler anglais !

Découvrir Adrien Jourdan

47 réflexions au sujet de “Tout le vocabulaire de la nourriture et de la cuisine en anglais : aux Etats-Unis et en Grande-Bretagne”

Laisser un commentaire